Rundscarpaccio, gran padano, rucola, vinaigrette
OF
Tartaar van gerookte zalm, kruidenkaas, blini’s
OF
Knolselder carpaccio, pompoenhumus, zongedroogde tomaat
Soep van gegrilde paprika en pompoen
Kortgebakken ree, wildsaus, gebakken grondwitloof, gratin
OF
Vispannetje (kabeljauw, tong, zalm) witte wijn saus, puree
OF
Scampi maison (zachte currysaus) 10 stuks, kroketten (5)
OF
Stoofpotje van hert, wintergroenten, kroketten (5)
OF
Canneloni gevuld met ricotta en spinazie, saus met kastanje champignons
Crème brûlée op zanddeeg, gezouten caramel
OF
Trio : chocolade soes – cheese cake - bavarois
OF
Rijstpap op grootmoederswijze met coulis
OF
4 kazen geselecteerd door kaashandel Schockaert + 4 euro
