Degustatiemenu.

Laat u culinair verwennen en kies voor onze degustatiemenu.

Contact

Degustatiemenu “L’olivier” € 60

€ 80 met aangepaste wijnen

 

Gerookte forel met citroengras-noedels, wakamé en wasabi

 

*****

 

Tataki en kroket van hert, gemarineerde rode kool en biet, pasta-parels

 

*****

 

Pompoen-venkelsoep met curry-scampi

 

*****

 

Filet van griet, broccoli-pesto puree, hollandaise saus

OF

Ravioli met tofu, spinazie, quinoa, gebakken wilde champignons, vegan-schilfers

OF

Traaggegaarde everzwijnwangen, puree van pastinaak en buikspek

 

*****

 

Parfait van mandarijn, mousse van chocolade

 

 

 

 

 

Dit degustatiemenu wordt geserveerd per tafel.

Om een vlot verloop te garanderen kunnen de gerechten van de degustatiemenu niet aangepast worden.

 

Dank voor uw begrip!

Liersesteenweg 151

2860 Sint Katelijne Waver

015/63.31.43

info@restaurantlolivier.be

Openingsuren

Open van dinsdag tot en met vrijdag: 12u-14u en 18u-22u

Zaterdag: 18u - 22u  - Zondag: 12u - 14u

Maandag: gesloten