Degustatiemenu.

Laat u culinair verwennen en kies voor onze degustatiemenu.

Contact

Degustatiemenu “L’olivier” € 60

€ 80 met aangepaste wijnen

 

            36 maanden gerijpte Bellota ham met burrata en gekonfijte tomaat

 

------

 

     Kroket van Noordzee-bouillabaise met wakamé en rouille

 

 

------

 

           Velouté van scampi en rode paprika

 

------

 

          Gegrilde Secreto Iberico, geplette rozemarijnaardappelen ne ratatouille

 

 

OF

 

           Op vel gebakken filet van skrei, zachte mosterdsaus, jonge prei, puree met tuinkruiden

 

------

 

Parfait van huisbereide advocaat met stracciatella-ijs

 

 

 

 

Dit degustatiemenu wordt geserveerd per tafel.

Om een vlot verloop te garanderen kunnen de gerechten van de degustatiemenu niet aangepast worden.

 

Dank voor uw begrip!

Liersesteenweg 151

2860 Sint Katelijne Waver

015/63.31.43

info@restaurantlolivier.be

Openingsuren

Open van dinsdag tot en met vrijdag: 12u-14u en 18u-22u

Zaterdag: 18u - 22u  - Zondag: 12u - 14u

Maandag: gesloten