Degustatiemenu.

Laat u culinair verwennen en kies voor onze degustatiemenu.

Contact

Degustatiemenu “L’olivier” € 60

€ 80 met aangepaste wijnen

 

36 maanden gerijpte Bellota ham met meloen

en dressing van oude port

 

 

*****

 

Carpaccio van Italiaanse trostomaten met kroket van feta en zongedroogde tomaat

 

 

*****

 

Asperge velouté met gerookte zalm

 

*****

Waterzooi van kabeljauw en scampi met fijne groentjes, krieltjes

 

OF

 

Canneloni met gegrilde zomergroenten, mozarella

en verse tuinkruiden

 

OF

 

Zuiderse kalfssaltimbocca, mozarella, gerookte ham, mediterraanse groenten, rozemarijnaardappelen

 

*****

 

Parfait van limoen en basilicum met gemarineerde aardbeien

 

 

 

 

 

 

Dit degustatiemenu wordt geserveerd per tafel.

Om een vlot verloop te garanderen kunnen de gerechten van de degustatiemenu niet aangepast worden.

 

Dank voor uw begrip!

Liersesteenweg 151

2860 Sint Katelijne Waver

015/63.31.43

info@restaurantlolivier.be

Openingsuren

Open van dinsdag tot en met vrijdag: 12u-14u en 18u-22u

Zaterdag: 18u - 22u  - Zondag: 12u - 14u

Maandag: gesloten